Estágio em nutrição
Segmento: Unidade de alimentação
Empresa: Escola Gourmet
A empresa:
Escola Gourmet é uma empresa que nasceu com o proposito de levar uma alimentação saudável e balanceada, e oferecer o melhor aos nossos clientes. Temos o orgulho de sermos reconhecidos pela excelência em oferecer refeições saudáveis e equilibradas nas nossas três unidades ( Colegio Sérios, Escola Americana de Brasília e COC- Lago Norte). A Escola Gourmet tem um ambiente criado para o bom atendimento e bem estar de quem frequenta nossas três instalações.
Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência.
Requisitos:
- Cursando superior em Nutrição – A partir do 7º período.
- Conhecimento em pacote office;
- Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos.
Soft Skills:
- Relacionamento interpessoal;
- Trabalho em equipe e facilidade de comunicação;
- Comprometimento e postura profissional.
Atividades:
- Acompanhar o serviço de alimentação da unidade;
- Preencher planilhas e controles internos de estoque, insumos e faturamento.
- Realizar junto a liderança compras, estoque, lidar com a equipe, parte administrativa e tudo que envolve um restaurante;
- Acompanhar coleta de amostras de alimentos, registro de temperatura de equipamentos e alimentos;
- Atendimento ao cliente, realização de eventos comemorativos e elaboração de cardápio;
- Acompanhar e alinhar higienização das dependências da cozinha e refeitório, atendendo padrões da legislação sanitária vigente.
- Acompanhar e auxiliar treinamento da equipe operacional;
- Acompanhar e garantir os processos de segurança no trabalho juntamente com a liderança
Como se candidatar:
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